Inde, la fabrique des parfums

Depuis toujours l’Inde produit des essences pour la parfumerie mais c'est au 16e siècle que les Moghols apportèrent le raffinement et le savoir faire des Perses. Dans le nord de l’Inde, une ville perpétue aujourd’hui ce savoir faire vieux de 400 ans. Des distilleries sans âge transforment, dans des alambics de cuivre, des roses en essence et en parfum (attar) réputé depuis Grasse jusqu’aux Emirats-Arabes.

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