Arménie, au pays des premiers chretiens

À terre sainte, légende grandiose. Au cœur de l'Arménie, entre la mer Noire et la frontière de l’Iran, le mont Ararat crève le ciel, à 5122 mètres d'altitude. Ici, la Bible conte que l4Arche de Noé vint s'échouer, après un périple de quarante jours et quarante nuits sur la Terre envahie par les flots. Et quand baissèrent les eaux envoyées par la colère de Dieu, le monde, guidé par les fils de Noé… Au pied de la montagne mythique, les paysans arméniens font aujourd'hui pousser la vigne - en ce pays, elle donne un vin rouge aux parfums capiteux, qui accompagne une cuisine toute simple : poulets fermiers, pains rustiques, poivrons au vinaigre, abricots dorés et juteux, à marchander sur les marchés de campagne… Perchés à flanc de falaise, au bout d'impossibles routes en lacets, se nichent des églises solitaires. Ces temples de la foi chrétienne furent bâtis dès le Vée siècle après J.C.

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